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Certificat de spécialisation VSA Vendeur Spécialisé en Alimentation

Objectifs de la formation

Former de futurs vendeurs capables de participer à la préparation et à la vente des produits dans le respect des règles de qualité et d'hygiène. Accueillir, conseiller la client le et la fidéliser. Conclure une vente et procéder à son encaissement.

Compétences visées

- Participe à la préparation (assemblage, mise en température et conditionnement), à la mise en place, à la mise en valeur et à la vente des produits.
- Conseiller auprès de la clientèle.
- Assurer les règles en matière d’hygiène du lieu de vente
- Etre capable de préparer des animations thématiques en fonction des saisons, des événements ou des régions.

Pré-requis

- CAP équipier polyvalent du commerce
- BAC PRO Boulanger-Pâtissier
- BAC PRO Cuisinier
- BAC PRO Commerce
- BAC PRO Vente
- BAC PRO Accueil

Accessibilité

Accueil possible de personnes en situation de handicap.

Modalités d’évaluation

- Evaluation pratique et orale en ponctuel et/ou en contrôle continu de formation
- Inscription à l’examen final.
- Attestation de fin de formation.

Poursuites d’études

BTS dans le domaine du commerce si Bac Pro

Débouchés

- Commerçant en alimentation
- Vendeur en magasin

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